FARAPORCNOPORK- DIETETIC

Din pacate multe mezeluri din pui sunt din carne de pui doar cu numele.Cele mai multe contin grasime de porc pentru cremozitate si gust,soric de porc pentru textura.La multe mezeluri din pui se utilizeaza carne dezosata mecanic (MDM)sau carne \"bader\"cu vagi urme de carne.Mai nou se utilizeaza faina proteica de pui si curcan,fabricat din colagenul carnii de pui.Altfel un deseu. Produsele EXCLUSIV se adreseaza doar celor care stiu de ce si ce mananca.La fabricarea tuturor produselor noastre noi folosim doar piept de pui fara piele si grasime.De ce ?Grasimea animala contine cele mai multe din rezidurile neeliminate ale toxinelor, chimicalelor, hormonilor si antibioticelor pe care le-a consumat animalul.NU UTILIZAM NICI UN ADITIV ALIMENTAR CHIMIC- Nu injectam carnea cu apa si substante chimice Carnea este maturata traditional, 3-4 zile in saramura, condimente si plante aromatice.Chiar si sarea utilizata este neiodata. Condimentele utilizate sunt certificate ecologic (nu inseamna ca tot produsul este ecologic)intrucat condimentele conventionale-obisnuite contin urme ale pesticidelor utilizate la cultivarea lor. Folosim ulei nehidrogenat de floare soarelui, pentru a da cremozitate produselor.Pentru a lega uleiul in compozitie trebuie sa introducem faina de soia certificata ca fiind fara mutatii genetice in cantitate foarte mica.Nu introducem in compozitie amidonuri,derivati din lapte sau oua (produsele se pot consuma si de cei cu intoleranta la gluten,lapte si oua)Colorantul este eliminat in totalitate.Toate produsele sunt slab afumate cu fum natural de fag. Conservarea produselor se realizeaza prin plante aromatice,sare neiodata si fum,dar in special prin igiena si respectarea procesului tehnologic,prin respectare parametrilor de temperatura si timp,a retetelor de fabricatie.Produsele sunt fabricate sub numele de marca FARAPORC-NOPORK intrucat nu utilizam nici un produs-subprodus-de origine de la porc.Membrana utilizata este certificata ca provenind de la vita.Produsele sun EXCLUSIVE intrucat se adreseaza EXCLUSIV celor pentru care calitatea nutritiva a produsului cumparat este primordiala fata de pret,culoare, termen de valabilitate.Produsele nu sunt certificate Koser sau Halal.Produsele pot fi considerate ca fiind dietetice intrucat nu contin grasimi animale decat cele aflate natural in carnea macra,contin uleiuri vegetale nehidrogenate,nu contin aditivi alimentari,nu contin gluten,lactoza, oua,cantitatea de sare este redusa pana la maximul stabilitatii microbiologice.PRODUSELE DIN CARNE SUNT PROCESATE IN FABRICA DE MEZELURI DIN CARNE A SOCIETATII NOASTRE AFLATA INTR-O LOCATIE SEPARATA FATA DE FABRICA DE PRODUSE VEGETALE.